Se non ve ne siete ancora resi conto la realtà che viviamo quotidianamente ci dice una cosa sola: siamo bloccati in un Ciclo, fatto dagli stessi vecchi schemi e dagli stessi risultati frustranti. Il mondo fuori urla cambiamento, i talenti pretendono che noi si dia un senso al loro lavoro…

Secondo gli ultimi dati disponibili, circa l’8% di tutto il cibo prodotto nel mondo per il consumo umano viene perso già nell’azienda produttrice.  Il 14 % si perde tra il cancello dell’azienda agricola e il settore della vendita al dettaglio, il 17% viene sprecato a livello di vendita al dettaglio, fornitore…