La riduzione degli scarti di materiale nei processi di trasformazione è divenuta una necessità impellente sia per la sostenibilità e l’impatto ambientale che per i risultati economici delle aziende manifatturiere. L’approccio in sette passi sviluppato da Join ,ed implementato in numerosi processi produttivi di alcune multinazionali, permette non solo la…
La sostenibilità del Business sta divenendo una necessità impellente per molte Aziende e per raggiungere obiettivi qualificanti queste stesse stanno mettendo in campo risorse economiche al fine di ridurre l’impatto ambientale dei processi produttivi, di distribuzione e di vendita. Se da una parte l’attenzione all’origine sostenibile delle materie prime è…
Storicamente, in termini di gestione della supply chain, le aziende produttrici di cibi surgelati e prodotti agricoli hanno potuto trarre un vantaggio limitato dall’esperienza manageriale maturata dalle aziende produttrici di alimenti secchi.
