La ripartenza dell’Horeca è iniziata con l’estate e con una forte propensione degli italiani a tornare a consumare fuori dalle mura domestiche molti dei loro pasti. Oggi tutti gli operatori della filiera vivono uno status di attesa per un reale ritorno alla normalità ma sempre con la paura di nuove chiusure. Le novità del Green […]

Guidare il cambiamento nell’anno della ripartenza Abbiamo preparato una breve presentazione con il nostro Outlook 2021 dedicato ai manager. Lo spirito di questo testo è quello di tracciare un percorso di lavoro per il nuovo anno per chi guida le aziende. Con questo documento concludiamo le pubblicazioni per il 2020 e ci rivediamo nel nuovo […]

Una brevissima guida ai primi contributi per i ristoratori danneggiati dal lockdown I destinatari sono i ristoratori (sei i codici ATECO comunicati dal ministero tra cui sono esclusi Bar, Gelaterie e Pasticcerie) che possono chiedere un contributo tra 1.000 euro e 10.000 euro (iva esclusa) per l’acquisto di prodotti 100% della filiera agroalimentare italiana. Basterà […]